A festeggiare il tanto atteso arrivo della primavera, si comincia dalla tavola. Freschezza, gusto, intensità… eccellenza. Sono tutte caratteristiche che ben si sposano con la nuova stagione, ma sono anche caratteristiche che ben descrivono SPRING, la limited edition di Cru Caviar, ideale abbinamento con la fresca brezza che inizia a mitigare giornate e weekend.
SPRING è un caviale 100% italiano firmato Cru Caviar, prodotto in edizione limitata per tutta la primavera, fino a Pasqua. La varietà di partenza è Royal. Si tratta di un caviale della specie Acipenser transmontanus, storione bianco le cui uova sono di un colore grigio scuro, di dimensioni medio-grandi (possono raggiungere anche i 3 mm).
Il suo gusto è molto delicato e raffinato, il suo sapore è soave, il che lo rende abbinamento ideale per cene tra amici o in famiglia o per chi ancora non si è approcciato al fantastico mondo del caviale. Ideale anche come partenza per una verticale di differenti selezioni di caviale.
